震惊炒菜时常做的这件事,可能会让全家

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小编要告诉大家,此头条信息量很大!请务必转给周围朋友!

先来看第一条:

炒菜时常做的这件事,可能会让全家得病!太可怕了!

在我们日常生活中可能都会有一些炒菜的小习惯,很多人认为这是一种节约的行为,或者是看起来很正确的行为,但这些坏习惯有可能让病魔找上你!

1炒菜后不刷锅接着炒:产生苯并芘易患病

很多朋友都有这样的习惯:刚炒过鸡蛋,锅里还有一些底油,放点油再接着炒其他的菜,这样很节约。然而,看似干净的锅表面会附着油脂和食物残渣,当再次高温加热时,可能产生苯并芘。而且不刷锅接着炒菜,原本在锅里残余的菜很容易烧焦,也存在一定的隐患。

2炒完菜马上关油烟机:可能会诱发肺病

有人喜欢炒菜结束后,立马关掉油烟机,然而就是这一随手习惯,却暗藏“杀机”。如果炒菜时火特别大,且菜烧焦的话,会引发有害物质释放,对呼吸系统产生危害,有诱发肺病的可能,所以炒完菜最好不要马上关油烟机。事实上,油烟机排除废气也是需要时间的,炒菜结束后仍有未排干净的废气残留在厨房。炒完菜后,不妨让油烟机继续运转3~5分钟,确保有害气体完全排出。

3油冒烟时才下锅:反式脂肪酸伤身体

怎么看油是否热了?很多人会回答看到油锅冒烟就行了。但油锅冒烟时,油温往往已经达到℃以上,此时把菜下锅,产生的物质会增加患病风险,蔬菜中的很多营养素也被破坏了。营养师建议,在烹饪过程中,最好是热锅冷油,油在高温状态下产生的反式脂肪酸对人体是有害的。

4剩下的油用来炒菜:

很多人不舍得倒掉炸过的油,继续炒菜。专家建议,食物油最好只用一次,在控制好油温的情况下,最多2~3次。使用多次用过的油,里面会有残留致病物,主要是苯并芘的成分,还有些醛类、杂环化合物等。

提醒

油炸、爆炒等烹饪方法,虽能做出可口的菜肴,但在医生眼里,这类烹饪方法可能制造更多的“致病物”,特别是肺病、食管病以及肠病都与不健康的烹饪方法有关。下面教大家几个避免致病物产生的小技巧↓↓↓

裹层面糊再煎炸

炸丸子、炸鱼、煎牛排等,煎炸这类食物时,肉类的蛋白质经过高温可产生致病物。要想减少致病物产生,可在原料外裹一层厚度适中的面糊(可用淀粉、蛋清混合)再下油锅煎炸。面糊可起到隔离作用,不让肉类直接在高温的油里加热,最大程度减少这两种致病物产生。

炒菜时加醋、勾芡

建议在炒菜时,多加点醋,因为醋可避免蔬菜中维生素C丢失,而维生素C可阻断亚硝基化合物(一种可导致消化道患病的物质)形成。另外,减少食物中维生素C丢失,最好别倒掉炒菜时的菜汁。

如果您在炒西红柿、小白菜等比较容易出汤的菜时,可在出锅前勾点芡,让淀粉把菜汁浓缩起来,尽可能多地保留蔬菜中维生素C含量。

小编虽然不会做菜,

但觉得炒菜这事儿千万马虎不得!

所以,赶紧把这条消息告诉你的朋友们吧!

而下面的巧克力又是许多大人和小孩

都爱吃的进口货,

可居然致!癌!

第二条:

注意!很多小孩都爱吃的这种知名巧克力被指含致癌物,在国外已召回!

原产自德国的健达巧克力号称专为儿童打造的巧克力,很多家长都给孩子买过这个牌子的巧克力,觉得美味又营养,吃着放心。还有不少小朋友喜欢玩健达奇趣蛋,一半是好吃的,一半是好玩的。

然而,据外媒报道,健达巧克力日前在德国被检测出存在致癌物,德国最大的连锁超市已经开始将一款健达巧克力条下架并做召回处理!!!

存致癌物健达巧克力被指含可致癌物德国超市下架

据德国新闻网站“Thelocal”近日报道,德国食物监察组织Foodwatch在抽查当地市场20多款零食后发现,健达巧克力条(KinderReigel)等3款食品含有可致癌物芳香烃矿物油,呼吁供货商召回。其中,健达巧克力条中的矿物油芳香烃含量最高,达到1.2mg/kg。

德国监察组织Foodwatch此次调查涉及多款当地受欢迎的零食,除了健达巧克力条,瑞士莲(Lindt)Fioretto系列的巧克力牛轧糖以及德国品牌Rubezahl的一款巧克力,都被怀疑含有致癌物质。

不过,德国零食业协会对此反驳称,这一化学物品是于包装上发现,而调查所指的矿物油芳香烃含量,可安心食用。德国糖果协会也表示,现在检测到的矿物油芳香烃含量可以被人体完全无害地分解掉,目前还没有召回的必要,其风险也是比较小的。

然而,食品安全无小事。德国最大的连锁超市阿尔迪已经开始将健达这款达巧克力条下架并做召回处理。

Foodwatch成员约翰内斯·希格表示:“芳香烃矿物油含量在食品中没有可接受的水平。你看不见它,也尝不出来,但是这种物质就是存在。所以,我们不建议消费者购买这些食品。”

公司回应各种产品都能发现矿物油将出台解决方案

健达巧克力为费列罗集团旗下一卓越品牌。费列罗公司一名发言人在接受英国《每日邮报》采访时表示称,“我们认为,现在几乎各种产品中都能发现矿物油的存在,并且这些矿物油可以通过许多不同的方式转移到食品里面。比如,最主要的迁入源就是,印刷油墨里面的矿物油渗入循环再生包装材料中,并通过包装材料中的再生纤维进行转移,出现在我们的食品或者原料当中。”

这名发言人说:“费列罗公司以及我们所有的供应链合作伙伴,将会通过技术研究出台相关的解决方案,尽可能地让这些无所不在的物质,尽量少地出现或者转移到我们生产的食物当中。”

中国落点同款产品淘宝有售价格50-70元不等

记者搜索发现,在国内,比较常见的健达巧克力为健达缤纷乐,其为一种由意大利费列罗公司生产的牛奶榛果威化巧克力。此外,记者在京东上搜索看到,健达产品包括牛奶夹心巧克力、奇趣蛋、开心河马奶油巧克力等数种,搜索结果多达个。

一款盒装健达牛奶夹心巧克力售价元,介绍中称为德国进口巧克力,并称“孩子喜爱的健达巧克力”以及“适合孩子平时吃的零食”。

记者在淘宝上搜索“健达巧克力棒”发现,报道中提及的同款产品淘宝有售,10支装售价在50-70元不等,口味都是牛奶夹心。这些产品大多宣称德国代购或者德国直邮。

小编看得心塞.....

不知多少“健达”毒素已留体内.......

谁能告诉我哪里排毒啊?啊?啊?

算了,赶紧来看第三条:

小心!一大批假洗衣液流入市场,赶快自查...

河北石家庄的一个村子惊现蓝月亮洗衣液造假一条龙!造假成本很低,一桶3kg的洗衣液仅需4元,而销往北京市场的产品,进超市的一款卖到10元,真品则要卖到40元左右。消费者一定要注意辨别!

警惕性高陌生人订货不接待

日前,河北人祖立兴(化名)向记者透露,在石家庄深泽县,一个名为耿庄的村子里有多家日化企业制造仿冒的蓝月亮洗衣液,并大规模销往北京市场。

爆料人称,当地共有大小日化企业近40家,部分甚至靠造假、仿冒生存。除了小作坊,一些颇具规模的企业也参与了造假,致使制造出的产品往往真假难辨。而且,该处造假产业曾被查处,但不久之后死灰复燃,依然每天都有假冒产品发往全国各地,包括北京地区。

公开资料显示,耿庄村日化生产起源于40年前的社队企业,曾为北京等地的日化企业代加工肥皂等,被誉为日化专业村。目前,耿庄村有大小日化企业近40家,大致分为两类,一是生产皂类,一是生产洗涤液。

6月中旬,记者来到耿庄,以订货的名义先后走访了7家日化厂,结果均被以各种理由拒之门外。

其中,在一家名为蓝洁日化的企业门前,记者敲门几分钟后,里面才传来问话:“干什么?”记者称:“订货。”“订什么货?”“蓝月亮。”“我们不生产那个,你去旁边厂问问吧。”

隔着门缝,记者看到对方是一名30多岁男子,门也不开,说完便转身离去。

隐蔽性强窝点白天休息夜里干

怎么才能成功进入造假窝点?

爆料人在当地的亲戚告诉记者,上门订货的都是熟人或有长期关系的老客户,生面孔一般不接待。

其指点记者,加工皂类日化品必然会用到地沟油。第二天,记者以推销地沟油的名义再次敲响蓝洁日化的大门。一名赤膊男青年惊讶地问:“你们找谁?”得知记者是卖地沟油的,他才小心翼翼地打开门,放记者进去。

走了20米后,迎面而来的是个大院子,散乱堆放着许多蓝色的大桶。一排简易房子看着像车间,窗户紧闭,连门口都挂着旧棉门帘,显得颇为神秘。记者注意到,车间门口放着一个很大的方形塑料桶,里面是蓝色液体。

记者向赤膊男青年表示,想去这排神秘的车间看看,被告知没有在生产,将记者挡在了车间门口。不过,通过门缝,记者看到里面光线昏暗,除了一些塑料罐外,并没有更多的设备。

对此,爆料人解释称,洗衣液的加工生产非常简单:将自来水、香精、洗衣精(去污)、高泡精(泡沫)、黏稠剂等按配方比例勾兑,然后再灌装就可以了。他说,3个人一晚上就可以生产箱3kg×4瓶蓝月亮。因此,这里日化企业的设备普遍简陋。

正因为技术含量不高、工艺简单,规模大的企业也就十几个人,规模小的往往只有几个人,还都是亲戚、熟人,极少有外来打工的。造假者怕被抓现行,平日里都是白天休息,夜里开工。

交易隐秘


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